Ruokamakkarat

Poro Joulumakkara

n.300g/pkt.
Jouluisin maustein (mm. kaneli, inkivääri, neilikka, Madeira, jaloviina) maustettu poromakkara.
Lihapitoisuus 82 %, josta poroa 50 % ja sikaa 50 %. Rasvapitoisuus 19 %.
Täysin lisäaineeton.


Savuporogrillimakkara

320g/pkt.
Lihapitoisuus 73 %, josta 50 % poroa,
kotimaista sianlihaa.
Rasvapitoisuus n.21 %.

 


Poro Grillimakkara

400g/pkt.
Lihapitoisuus 80 %, josta 65 % poroa.
Tuhti grillimakkara ilman kamaraa tai jauhoja.
Rasvapitoisuus 17 %.
Täysin lisäaineeton.


Pororyyniverimakkara

400g/pkt.
Lihapitoisuus 50 %, josta 50 % poroa ja 50 % sikaa.
Vanhanajan poroverimakkaran ja ryynimakkaran
yhdistelmä. Lihan lisäksi ainesosina mm. poron
sydäntä, poron verta, poroliemessä keitettyjä
ohranhelmiä ja ruisjauhoja.
Rasvapitoisuus 15 %.


Suopunki Poro Bratwursti

1 kieppi/pkt (n.220g).
Lihapitoisuus 84 %, josta 70 % poroa ja 30 % sikaa.
Kiepin muotoinen pannulla paistettavaksi tarkoitettu
täyslihamakkara, jossa on lihan lisäksi käytetty
porolientä maun antajana.
Rasvapitoisuus 16 %.
Täysin lisäaineeton.